От: Кира Флегонтова
Не знаю ни одного человека, который бы не любил пирожки. Начинка, конечно, это дело вкуса, а вот сама выпечка нравится многим. Я особенно часто делаю сытные, которыми можно подкрепиться на обед. Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт жареных пирожков на сыворотке. Должно понравиться.
Чтобы тесто вышло правильным, воспользуйтесь хлебопечкой. В чашу налейте воду и просейте муку.
Добавьте сахар, соль, масло и дрожжи. Поставьте режим "Тесто" на 1, 5 часа.
Лук почистите и нашинкуйте. Обжарьте его в масле до золотистого цвета. Заранее отваренное мясо нарежьте. Добавьте его в сковороду. Жарьте ингредиенты вместе в течение 5 минут, помешивая. Всыпьте соль и перец по вкусу.
Отваренный и толченый картофель смешайте с зажаркой. Добавьте масло, чтобы начинка лучше перемешалась. Посолите и поперчите начинку.
Готовое тесто помесите руками, добавляя немного муки.
Тесто разделите на равные части. Из каждой сделайте шарик, а потом лепешку. В центр лепешки положите 1 ст. ложку начинки.
Сформируйте пирожки удобным для вас способом.
Обжарьте пирожки в масле до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!
Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить жареные пирожки с мясом и картофелем. Такое горячее с гарниром в тесте получилось. Тремя штучками можно утолить свой аппетит. Особенно вкусно их есть с горячим сладким чаем. Мои дети сметают эти пирожки быстро, поэтому готовлю их в большом количестве.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареные пирожки с начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Опачки!
Теперь братик обрадуется жареным пирожкам с мясом!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили жареные пирожки с мясом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жареные пирожки с мясом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
жареные пирожки с повидлом для любителей жареные пирожки с мясом.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Кира!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!